黒石の鳴海醸造店から
稲村屋 ひやおろし 純米生原酒 入荷致しました\(^o^)/
一般的には春に搾ったお酒を一度熱処理して、
秋に熱処理しない状態で詰めるのが『ひやおろし』です😊
ところが‼️
菊乃井の『ひやおろし』は全く熱処理をしていません🧊✨✨
ひと夏越えての生原酒ながら、マイナス4℃という低温熟成‼️
鮮やかな酸味と軽い甘み、かすかにフルーティーなニュアンスも感じます✨
辛口でコクのある芳醇タイプのお酒です💕
ぜひお楽しみくださいm(_ _)m
使用米:華吹雪
精米歩合:60%
アルコール度数:18.3度
日本酒度:+6
酸度:1.5
《720ml ¥1760 1800ml ¥3520》
自社製造、白神 山廃純米吟醸 秋出し一番原酒です‼️
去年は純米酒→今年は純米吟醸になりました\(^o^)/
しずく取りのサーマルタンクで−3℃で貯蔵したお酒です‼️
しっかり熟成させた山廃純米吟醸の原酒で味わいがあり、キレがありつつ、
去年よりもまろやかな仕上がりです✨✨
紅葉🍁の素敵な四合瓶はご贈答にも喜ばれる透明のケースに入っております。
一升瓶は紅葉のプリントはございませんm(_ _)m
【季節限定品】となっておりますので、この機会にぜひどうぞ💕💕
使用米 : まっしぐら
精米歩合 : 55%(去年65%)
アルコール度数 : 17.5%(去年17%)
日本酒度 : +2.0(去年+3.0)
酸度 : 1.6(去年1.8)
《 720ml ¥1650 1800ml ¥3300 》
三浦酒造初めての、華想いと豊盃米のコラボレーション‼️
豊盃 純米吟醸 涼風(すずかぜ)
麹に華想い、掛米に豊盃米で仕込みました。
豊盃米のコクに、華想いの華やかさがとても新しい感じのタイプです。
他では出来ない唯一無二の組み合わせですので、ぜひお楽しみくださいm(_ _)m
ラベルは水色のこぎん刺し模様に、緑色の豊盃の文字🎵
今年の夏の祭りはコロナで無くなってしまいましたが、
家族で楽しんで飲んでいただけるよう願いを込めて造られた新商品のお酒です🌈😊
使用米:華想い、豊盃米
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
日本酒度:+1〜+2
酸度:1.2〜1.3
《720ml ¥2000 1800ml ¥3940》
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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