日本酒

2020年10月18日 (日)

神戸のお酒です!七ツ梅 生酛純米生原酒 愛山‼️

神戸・灘浜福鶴の特選酒『七ツ梅・生酛純米生原酒』初登場

【特約店限定】商品です!!

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”究極の食中酒”を追求‼️

古くは江戸幕府大奥の御膳酒として時代を越えて愛され続ける旨酒。

歴史ある素敵なストーリーのお酒が届きました\(^o^)/

日本酒本来の豊かな味わいといつまでも飲み続けられるキレ味の極限を追求しました。

爽やかな口当たりから、口中に広がる豊かな五味(旨味・苦味・渋味・酸味・辛味)と

心地よいキレが特徴です😊

是非ともご賞味くださいませm(__)m

使用米:兵庫県産 愛山

精米歩合:75%

アルコール度数:16度

日本酒度:+5

酸度:2.0

《720ml ¥1430》

 

2020年10月 6日 (火)

モヒカン娘⁉️豊盃から斬新なラベルでうわさのお酒‼️‼️

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コロナ禍で自粛が多い中、食卓を明るくしたいという想いで、

『豊盃 純米吟醸 モヒカン娘』発売されました✨✨

【数量限定】です‼️

奇抜なラベルに目を引いて、戸惑ってしまう方😊

中身は豊盃らしい軸のしっかりとした旨みが存分に楽しめる仕上がりです(^^)🎵

モヒカンには『もひとつ燗』の意味もあり、

これからの季節涼しい夜長に熱燗で飲んでみるのもオススメです✨🍶✨

使用米:豊盃米

精米歩合:55%

アルコール度数:15度

日本酒度:+2〜+3

酸度:1.3〜1.4

《720ml  ¥2000  1800ml  ¥3940》

2020年9月25日 (金)

角右衛門の純米吟醸🍁🍁ひやおろし🍁🍁です😊

秋田の木村酒造から、『角右衛門 純米吟醸 ひやおろし』が入荷しております💕

【数量限定】商品です✨

秋田県産米美山錦を100%使用した純米吟醸の原酒を、2種類ブレンドし、加水調整。

瓶燗火入した後、約10℃の貯蔵庫で瓶貯蔵。

軽やかでスイスイ盃を重ねられるように仕上げました🍁🍁

美山錦由来の苦味や渋みもうっすら残し、適度に熟成された味の重奏を

ぜひお楽しみくださいませm(_ _)m❣️

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使用米:秋田県産米 美山錦

精米歩合:55%

アルコール度数:15.2度

日本酒度:+3.5

酸度:1.1

《720ml  ¥1500  1800ml  ¥2970 》
 

2020年9月16日 (水)

鳩正宗 純米酒 ひやおろし 発売中‼️‼️

お待たせ致しましたm(_ _)m

十和田市の地酒、鳩正宗から、

【数量限定】『鳩正宗 純米酒 ひやおろし』発売です😊✨

ひと夏の熟成によって、穏やかな香りとコクのある滑らかな味わいに仕上がりました🎵🎵

冷たい温度からお燗まで、オールマイティに楽しめます💕

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使用米:華吹雪

精米歩合:60%

アルコール度数:15度

日本酒度:±0

酸度:1.6

《720ml  ¥1265》

2020年9月11日 (金)

玉田酒造初‼️ 華一風 純米ひやおろし 発売中🎵🎵

ありそうでなかった、華一風の純米ひやおろし✨✨

花札ラベルがインパクト大です❣️❣️

華吹雪のシャープな口当たりと、まっしぐらの旨みが感じられる味わいです。

秋の味覚のお食事にも、また生ハムやチーズ等のコクのある食材とも合います😊💕

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使用米:華吹雪・まっしぐら

精米歩合:60%

アルコール度数:16〜17度

日本酒度:+2

酸度:1.3

《720ml ¥1450   1800ml ¥2633》

 

2020年9月 7日 (月)

稲村屋 ひやおろし 純米生原酒 発売‼️  な・ま・です‼️

黒石の鳴海醸造店から

稲村屋 ひやおろし 純米生原酒 入荷致しました\(^o^)/

一般的には春に搾ったお酒を一度熱処理して、

秋に熱処理しない状態で詰めるのが『ひやおろし』です😊

ところが‼️

菊乃井の『ひやおろし』は全く熱処理をしていません🧊✨✨

ひと夏越えての生原酒ながら、マイナス4℃という低温熟成‼️

鮮やかな酸味と軽い甘み、かすかにフルーティーなニュアンスも感じます✨

辛口でコクのある芳醇タイプのお酒です💕

ぜひお楽しみくださいm(_ _)m

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使用米:華吹雪

精米歩合:60%

アルコール度数:18.3度

日本酒度:+6

酸度:1.5

《720ml  ¥1760  1800ml ¥3520》

2020年8月31日 (月)

白神 山廃純米吟醸 🍁秋出し一番 生原酒 🍁入荷致しました‼️

自社製造、白神 山廃純米吟醸 秋出し一番原酒です‼️

去年は純米酒→今年は純米吟醸になりました\(^o^)/

しずく取りのサーマルタンクで−3℃で貯蔵したお酒です‼️

しっかり熟成させた山廃純米吟醸の原酒で味わいがあり、キレがありつつ、

去年よりもまろやかな仕上がりです✨✨

紅葉🍁の素敵な四合瓶はご贈答にも喜ばれる透明のケースに入っております。

一升瓶は紅葉のプリントはございませんm(_ _)m

【季節限定品】となっておりますので、この機会にぜひどうぞ💕💕

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使用米 : まっしぐら

精米歩合 : 55%(去年65%)

アルコール度数 : 17.5%(去年17%)

日本酒度 : +2.0(去年+3.0)

酸度 : 1.6(去年1.8)

《 720ml ¥1650  1800ml ¥3300 》

2020年8月28日 (金)

豊盃 純米吟醸 月秋🌖 入荷致しました‼️

今年も、豊盃の季節限定品『純米吟醸 月秋』が入りました😊💕

地元農家と契約栽培にて作り上げた良質の「豊盃米」を全量に使われています。

穏やかながら青林檎🍏系のフルーティーな立ち香、含み香。

滑らかな口当たりの中に、程よい酸と柔らかな旨味を中心とした厚みある味わいがあります✨

秋の食材とマッチするように仕上げたお酒で、常温や冷はもちろん、ぬる燗もオススメです❣️

じっくりとお楽しみくださいませ\(^o^)/

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使用米:豊盃米

精米歩合:55%

アルコール度数:16度

日本酒度:+1〜+2

酸度:1.3〜1.4

《720ml  ¥1950  1800ml  ¥3800》

 

 

2020年8月14日 (金)

キテます✨チャレンジタンク‼️天花 特別純米 無濾過生原酒 七號(ななごう)

いつもご好評いただいております、天花ブランド💖

今回も新チャレンジタンク‼️

天花 特別純米 無濾過生原酒 七號 

【年一回のみの限定蔵出し】

チリチリとガスを感じる口当たり、透明感があり桃🍑やマスクメロン🍈を想わせる、

フルーティーな香りとジューシーな旨口❣️

氷温熟成させてしっかりと飲み頃になってます😊💕

ぜひともご賞味くださいm(_ _)m

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使用米:秋田酒こまち

精米歩合:60%

アルコール度数:17度

日本酒度:±0

酸度:2.2

《720ml  ¥1485》

2020年8月 4日 (火)

豊盃 純米吟醸 涼風すずかぜ 新商品です✨

三浦酒造初めての、華想いと豊盃米のコラボレーション‼️

豊盃 純米吟醸 涼風(すずかぜ)

麹に華想い、掛米に豊盃米で仕込みました。

豊盃米のコクに、華想いの華やかさがとても新しい感じのタイプです。

他では出来ない唯一無二の組み合わせですので、ぜひお楽しみくださいm(_ _)m

ラベルは水色のこぎん刺し模様に、緑色の豊盃の文字🎵

今年の夏の祭りはコロナで無くなってしまいましたが、

家族で楽しんで飲んでいただけるよう願いを込めて造られた新商品のお酒です🌈😊

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使用米:華想い、豊盃米

精米歩合:55%

アルコール度数:15度

日本酒度:+1〜+2

酸度:1.2〜1.3

《720ml  ¥2000   1800ml  ¥3940》

 

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