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2020年9月

2020年9月25日 (金)

角右衛門の純米吟醸🍁🍁ひやおろし🍁🍁です😊

秋田の木村酒造から、『角右衛門 純米吟醸 ひやおろし』が入荷しております💕

【数量限定】商品です✨

秋田県産米美山錦を100%使用した純米吟醸の原酒を、2種類ブレンドし、加水調整。

瓶燗火入した後、約10℃の貯蔵庫で瓶貯蔵。

軽やかでスイスイ盃を重ねられるように仕上げました🍁🍁

美山錦由来の苦味や渋みもうっすら残し、適度に熟成された味の重奏を

ぜひお楽しみくださいませm(_ _)m❣️

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使用米:秋田県産米 美山錦

精米歩合:55%

アルコール度数:15.2度

日本酒度:+3.5

酸度:1.1

《720ml  ¥1500  1800ml  ¥2970 》
 

2020年9月16日 (水)

鳩正宗 純米酒 ひやおろし 発売中‼️‼️

お待たせ致しましたm(_ _)m

十和田市の地酒、鳩正宗から、

【数量限定】『鳩正宗 純米酒 ひやおろし』発売です😊✨

ひと夏の熟成によって、穏やかな香りとコクのある滑らかな味わいに仕上がりました🎵🎵

冷たい温度からお燗まで、オールマイティに楽しめます💕

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使用米:華吹雪

精米歩合:60%

アルコール度数:15度

日本酒度:±0

酸度:1.6

《720ml  ¥1265》

2020年9月11日 (金)

玉田酒造初‼️ 華一風 純米ひやおろし 発売中🎵🎵

ありそうでなかった、華一風の純米ひやおろし✨✨

花札ラベルがインパクト大です❣️❣️

華吹雪のシャープな口当たりと、まっしぐらの旨みが感じられる味わいです。

秋の味覚のお食事にも、また生ハムやチーズ等のコクのある食材とも合います😊💕

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使用米:華吹雪・まっしぐら

精米歩合:60%

アルコール度数:16〜17度

日本酒度:+2

酸度:1.3

《720ml ¥1450   1800ml ¥2633》

 

2020年9月 7日 (月)

稲村屋 ひやおろし 純米生原酒 発売‼️  な・ま・です‼️

黒石の鳴海醸造店から

稲村屋 ひやおろし 純米生原酒 入荷致しました\(^o^)/

一般的には春に搾ったお酒を一度熱処理して、

秋に熱処理しない状態で詰めるのが『ひやおろし』です😊

ところが‼️

菊乃井の『ひやおろし』は全く熱処理をしていません🧊✨✨

ひと夏越えての生原酒ながら、マイナス4℃という低温熟成‼️

鮮やかな酸味と軽い甘み、かすかにフルーティーなニュアンスも感じます✨

辛口でコクのある芳醇タイプのお酒です💕

ぜひお楽しみくださいm(_ _)m

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使用米:華吹雪

精米歩合:60%

アルコール度数:18.3度

日本酒度:+6

酸度:1.5

《720ml  ¥1760  1800ml ¥3520》

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